鍵本助教らの論文が、日本感性工学会誌に掲載

2025年4月30日　鍵本助教らの論文が、日本感性工学会誌に掲載されました。

著者：鍵本明里、奥田紫乃、岡嶋克典

タイトル：照明光が焼成過程における食肉の色の見えに与える影響

doi:10.5057/jjske.TJSKE-D-24-00051

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